Mas del Périé

„Ein Terroir, der Malbec , Winzer, ein Wein “ – diese Worte fassen die Geschichte der Familie Jouves und ihre Philosophie seit mehreren Generationen zusammen. Das Mas del Périé liegt an den Hängen der Gemeinde Trespoux-Rassiels. Seit 2004 hat das Weingut mit einem neuen Ansatz bei der Vinifizierung des Malbec in Cahors richtig Fahrt aufgenommen. Heute hat sich das Weingut... + weiterlesen

„Ein Terroir, der Malbec , Winzer, ein Wein “ – diese Worte fassen die Geschichte der Familie Jouves und ihre Philosophie seit mehreren Generationen zusammen. Das Mas del Périé liegt an den Hängen der Gemeinde Trespoux-Rassiels. Seit 2004 hat das Weingut mit einem neuen Ansatz bei der Vinifizierung des Malbec in Cahors richtig Fahrt aufgenommen. Heute hat sich das Weingut unter der Leitung von Fabien Jouves dem biologischen Landbau und der Enthüllung von „Vins et Terroirs” dank der Parzellenauswahl zugewandt.