Peyrassol

Die Commanderie de Peyrassol wurde im 13. Jahrhundert vom Templerorden gegründet. Das Anwesen liegt an den Ausläufern des Massif des Maures, zwischen Mittelmeer und Verdon, und umfasst fast 850 Hektar Bäume und Garrigue, die in ihrem Zentrum die Weinberge schützen. 2001 begann für die Commanderie eine neue Ära: Der neue Besitzer Philippe Austruy begann, Weine mit der... + weiterlesen

Die Commanderie de Peyrassol wurde im 13. Jahrhundert vom Templerorden gegründet. Das Anwesen liegt an den Ausläufern des Massif des Maures, zwischen Mittelmeer und Verdon, und umfasst fast 850 Hektar Bäume und Garrigue, die in ihrem Zentrum die Weinberge schützen. 2001 begann für die Commanderie eine neue Ära: Der neue Besitzer Philippe Austruy begann, Weine mit der Appellation Côtes de Provence aus einem Terroir mit Lehm- und Kalkboden und einer reichen Vielfalt an Rebsorten zu produzieren. Diese Weine sind für ihre große Eleganz und ihre provenzalische Authentizität bekannt.