Die AOC Pomerol grenzt an die von Saint-Émilion. Obwohl jedes Weingut dieses berühmte Terroir aus mehr oder weniger kompaktem Kies und einem Untergrund aus blauer Tonerde oder Eisenkruste teilt, gelingt es nur einigen, dessen ganze Noblesse zu offenbaren. Die Weine von Pomerol sind für ihren einzigartigen Charakter bekannt, der Kraft, aromatische Reichhaltigkeit und Sinnlichkeit vereint. Die Großen Weine dieser Appellation gehen jedoch noch einen Schritt weiter. Sie erreichen ein höheres Niveau an Tiefe, Länge im Gaumen und Komplexität, mit Tanninen von großer Feinheit, einer dichten und samtigen Textur. Ihr Geheimnis liegt in der akribischen Arbeit im Weinberg, der auf den besten Parzellen des Anwesens kultiviert wird, mit kontrollierten Erträgen. Eine strenge Auswahl von Trauben außergewöhnlicher Qualität und eine präzise Vinifikation ermöglichen es auch, dichte und konzentrierte Weine zu schaffen.