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Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 16 % vol / 100% Malbec
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Frankreich

LE PIGEONNIER 2016 - CHÂTEAU LAGREZETTE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 16 % vol / 100% Malbec

"Das ist wahrscheinlich der beste Cahors, den ich je probiert habe." - J. Dunnuck
Für diese prestigeträchtige Cuvée werden die Trauben von der hochwertigen und nur 2,7 Hektar großen Parzelle des Weinguts sorgfältig von Hand gelesen. Die Rebstöcke sind ca. 30 Jahre alt und stammen von einem überwiegend kiesig-lehmigen Boden auf Kimmeridgium-Fundament. Dieser Flaggschiff-Wein des Weinguts wird nur während herausragenden Jahrgängen produziert. Die weniger als 5000 Flaschen pro Jahr reifen zwischen 22 und 24 Monaten in neuen Eichenfässern. Im "Guide to French Wines" von Parker in der zweiten Auflage wird dieser Tropfen als außergewöhnlich bewertet. Er hat ein gutes Alterungspotenzial und kann noch weitere 25 Jahre lang reifen.
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Le Pigeonnier 2016 - Château Lagrezette
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
100% Malbec
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Food-Pairing-Tipps
Gänseleber, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse


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CHATEAU LAGREZETTE

Château Lagrézette ist eine echte Referenz im Südwesten Frankreichs. Der Besitzer Alain Dominique Perrin, ein leidenschaftlicher Liebhaber von außergewöhnlichen Produkten, kaufte das Anwesen in den 80er Jahren. Das Gut hat eine Fläche von 90 Hektar Weinbergen, von denen Malbec , die emblematische Rebsorte des Cahors , den Großteil ausmacht. Die Weinberge bestehen aus drei verschiedenen Terroirs, was zu einer schönen Vielfalt an Cuvées führt. Seit 1988 wird das Weingut von dem berühmten Önologen Michel Rolland beraten. Das Weingut produziert kraftvolle, großzügige, elegante und raffinierte Weine, deren Qualität in Frankreich und auch im Ausland einstimmig anerkannt wird.

★★★★ Bettane & Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

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