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Charakter Weine: mineralisch - würzig - intensiv
Corbieres ist das größte Anbaugebiet des Languedoc mit der Cru Lage Boutenac. Die Vielfalt der Weine ist unermesslich und so unterschiedlich wie die Landschaft dieser Weinregion. Rotwein, Weißwein und Rosé sind körperreich und bodenständige Weine mit dem typischen Charakter dieser Region. Die geläufigsten Rebsorten für Corbieres Weine sind für Rotwein und Rosewein sind Carignan, Syrah, Grenache aber auch Mourvèdre und Cinsault. Bourboulenc, Grenache blanc, Maccabeau, Clairette, Marsanne sowie Rolle und Roussanne sind typische Trauben für Weißwein. Suchen Sie Weine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis, so sind bei den Corbieres Weinen genau richtig, beispielhafte Qualitätsprodukte wie zum Beispiel die Weine der berühmte Domaine Castelmaure. Unsere Selektion dieser Appellation.
Das Weinbaugebiet liegt von Narbonne an der Mittelmeerküste rund 50 Kilometer landeinwärts. Südlich davon schließt die AOC Fitou, im Norden die AOC Minervois an. Es werden ca. 13.500 Hektar Rebfläche bewirtschaftet mit einer Vielfalt an Bodentypen mit Schiefer, Sandstein, Kalkstein und Mergel.
Es gibt vier Zonen Hautes-Corbières, Corbières-Méditerranée, Corbières Centrales und Corbières d’Alaric, und elf Unterbereiche Boutenac, Durban, Fontfroide, Lagrasse, Lézignan, Montagne d’Alaric, Quéribus, Saint-Victor, Serviès, Sigean und Termenès.
Auf ca. 210 Hektar Rebfläche die auf einem Kalksteinmassiv gelegen ist, wird dieser Top-Wein aus Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) und 30% bis maximal 50% Carignan Noir (Mazuelo) mit zusammen zumindest 70%, sowie Syrah verschnitten. Die Appelation erstreckt sich über die zehn Gemeinden Boutenac, Fabrezan, Ferrals-les-Corbières, Lézignan-Corbières, Luc-sur-Orbieu, Montséret, Ornaisons, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse und Thézan-des-Corbières im Département Aude. Sie werden diesen Wein lieben ! Probieren Sie ihn !
