Seltene Rebsorten: Genuss abseits des Mainstreams
Abseits des in der Wein-Szene häufig verwendeten Begriffs „Terroir“, welcher, die Zusammensetzung des Bodens, das Kleinklima, die Ausrichtung zur Sonne und die Temperatur in einem Weinberg beschreibt, sind auch die angepflanzten Reben wichtig für den Wein. Jenseits der weitverbreiteten Rebsorten (Chardonnay, Sauvignon, Zinfandel, Pinot noir, Pinot gris etc.) existieren auch noch eine Vielzahl weniger bekannter Rebsorten, aus denen jedoch nicht minder interessante und hervorragende Weine gekeltert werden.
Seltenen Rebsorten auf der Spur
Wir haben uns bei Vinatis die Arbeit gemacht, in unserem Sortiment nach Weinen aus selteneren Rebsorten zu suchen und sind fündig geworden! Wir wollten Ihnen eine Auswahl zusammenstellen die sich abseits der gewohnten Rebsorten befindet und Ihnen neue Geschmackserlebnisse bietet. Rebsorten von denen Sie vielleicht noch nie etwas gehört haben, oder noch nirgendwo gefunden haben! Die Rebsorten die wir gefunden haben sind hauptsächlich Reben aus Frankreich aber auch Reben aus Griechenland und Korsika.
Kennen Sie : Poulsard, Chasselas (Gutedel), Nielluciu, Mencia, Jaquère, Altesse, Verdejo, Zibibbo, Hondarrabi Zuri, Malagouzia, Rolle, Agiorgitiko ?
Die Neugier, aber auch das Weinwissen nimmt bei unseren Kunden immer mehr zu; und damit auch das Interesse gegenüber Rebsorten und Weinen, die man nicht überall bekommt. Diesem Umstand tragen wir Rechnung und werden unser Sortiment weiter mit seltenern Rebsorten aufstocken. Die Rebsorten weisen teilweise grosse Ähnlichkeiten auf, so können Liebhaber von Grauburgunder mal zu einem griechischen Malagouzia greifen und finden in der Regel ihre geschmacklichen Vorzüge wieder. Entdecken Sie unsere Auswahl an seltenen Rebsorten!
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