Die 5 Weltbesten Weißweine: Curnonsky Five

Einfachheit ist das Zeichen der Vollkommenheit

Curnonsky ist ein berühmter französischer Gastronom und kulinarischer Kritiker aus dem frühen 20. Jh. in Paris. Von einer sehr seriösen Zeitschrift zum "Prinz der Gastronomen" gewählt, beschloss er, die fünf besten Weißweine der Welt zu küren, alle französisch, die noch heute "Curnonsky Five" genannt werden. Fast jede Weinregion ist vertreten: Château d'Yquem in Bordeaux, Coulée de Serrant an der Loire, Condrieu an der Rhône, Montrachet im Burgund und Château-Chalon im Jura. Obwohl die Klassifizierung 1930 festgelegt wurde, behält sie noch eine Form von Wahrheit, da sich diese Weine weiterhin der Perfektion nähern. Begleitet von den besten Gerichten (siehe weiter unten) oder alleine getrunken, um zu meditieren, bleiben Yquem, Montrachet, Condrieu, Coulée de Serrant und Château-Chalon zweifellos unter den besten Weißweinen der Welt.