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Hier Feedback abgebenEin toller Rotwein. Die 94/100 Parkerpunkte bemerkt man erst, wenn der Wein längere Zeit atmen konnte. Dann ist er aber sehr zu empfehlen. Wir hatten ihn zu verschiedenen starken Käsen geöffnet.
Etwas teuer für einen Côtes du Rhone aber jeden Cent wert. Dicht, tief und extrem lang. Jeder Schluck ermöglicht wieder andere Entdeckungen im Geschmack.
Ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis für diesen wunderschönen Cotes du Rhone. Es muss nicht immer ein Chateauneuf du Pape sein, Xavier Vignon versteht sein Handwerk und erzeugt Qualitätsweine in jeder Preisstufe.
Jahrgangs-Cuvée der Spitzenklasse aus 5 verschiedenen Südlichen Rhône-Crus.
Das Ergebnis ist sehr überzeugend, intensive rote Frucht, seidige Tannine, sehr schöne Balance mit viel Charakter. Konzentriert und wunderbar strukturiert!
Xavier Vignon ist einer der berühmtesten Önologen der französischen Weinregion Rhone. Er war als Berater von mehr als 200 Weingütern im Rhonetal tätig und hat mit seiner Expertise und Mitarbeit an besten Weinen in Chateauneuf du Pape weltweiten Ruf gewonnen. 2002 begann er seine eigene Produktion und das Weingut ist heute bekannt für herausragende Qualitätsweine und den eigenen Wein-Stil von Xavier Vignon, beides machen ihn zu einem erfolgreichen Winzer. Elegante und ausgeglichene Weine, die das Terroir wunderbar wiedergeben, denn Terroir und Mineralität sind die Philosophie seiner Arbeit und das nicht nur bei der Erzeugung von Wein, denn er leitet auch ein önologisches Institut, wo er diese Alspekte erforscht. Höchste Parker Punkte erhalten seine Weine, die nach einmaliger Verkostung zu Kundenlieblinge werden.
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Ein toller Rotwein. Die 94/100 Parkerpunkte bemerkt man erst, wenn der Wein längere Zeit atmen konnte. Dann ist er aber sehr zu empfehlen. Wir hatten ihn zu verschiedenen starken Käsen geöffnet.+ mehr