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Weiß Champagner / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

CHAMPAGNER MARIE COPINET - BLANC DE BLANCS BRUT NATURE

0,75 L Weiß Champagner / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
Probiert & begeistert: Antonio Z. 08.09.2020 Kunde

Ein Blanc de Blanc-Champagner sollte es sein und dieser hat es direkt auf den Punkt gebracht. Ohne Zuckerzusatz lässt dieser Wein die Finesse der Trauben in ihrer ganzen Aromenvielfalt zur Geltung kommen. Sehr erschwinglicher Preis im Vergleich zu Champagner des gleichen Niveaus. Merci.+ mehr

Sehr elegant, frisch & delikat ... Robert Parker
Dieser Blanc de Blancs Brut Nature Champagner entstand aus der Mischung von 3 Jahrgängen (2008, 2009 und 2010) und besticht durch seine aromatische Intensität, die reife weiße Früchte, weiße Blüten, Kreide und Brioche miteinander kombiniert. Dieser 100%ige Chardonnay offenbart sich ohne Dosierung, also ohne Zuckerzusatz, so dass der Champagner sein ganzes Potenzial und Intensität entfalten kann. Diese Komplexität setzt sich auch im mineralischem Geschmack fort und alles in bester Harmonie, Eleganz, Frische und Zartheit, eine sehr schöne Entdeckung!
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CHAMPAGNER MARIE COPINET - BLANC DE BLANCS BRUT NATURE
  Champagner Typ
Naturtrocken
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Gesicht:
Goldene Farbe, brillante und leuchtende Reflexe
  Geruch:
Noten reifer weißer Früchte, weißer Blüten, Kreide und Brioche Noten.
  Gaumen:
Frische, kleine würzige Noten im Abgang.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Fisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Nachspeise mit Obst


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17.0/20
Bewertet von 21 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 08.09.2020 Kunde

Ein Blanc de Blanc-Champagner sollte es sein und dieser hat es direkt auf den Punkt gebracht. Ohne Zuckerzusatz lässt dieser Wein die Finesse der Trauben in ihrer ganzen Aromenvielfalt zur Geltung kommen. Sehr erschwinglicher Preis im Vergleich zu Champagner des gleichen Niveaus. Merci.

CHAMPAGNE MARIE COPINET

Der Champagner Marie Copinet ist historisch in der Champagne verwurzelt und das Ergebnis mehrerer Generationen von Winzern. Im Laufe der Jahre waren es diese Generationen, die das Weinbauerbe rodeten und dann konsolidierten. Nachdem Alexandres Großeltern 1956 ihre ersten Weinberge geerbt hatten, stürzten sie sich in das kommerzielle Abenteuer und gründeten ihre eigene Marke in Cuchery. Die 1960er Jahre waren auch für die Familie von Marie-Laure eine wichtige Zeit. In dieser Zeit erwarben ihre Großeltern ihr erstes Land. 1975 ließen sich Marie-Laures Eltern in Montgenost als unabhängige Winzer nieder: die erste Ernte, die erste Weinherstellung, ein neues Abenteuer! Marie-Laure und Alexandre sind das vorläufige Ergebnis dieser Familiengeschichte. Sie haben das Know-how der Winzer geerbt und möchten dieses Streben nach Exzellenz fortsetzen, indem sie ihre eigenen Champagnercuvées herstellen.

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