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Weiß Champagner / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Champagner Brut Weiß

CHAMPAGNER CHARLES HEIDSIECK - BLANC DE BLANCS

0,75 L Weiß Champagner / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
Probiert & begeistert: Cyril F. 11.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Produkt einer großen Marke, das selten enttäuscht; man muss es einmal im Leben getrunken haben. Für eine Meeresfrüchte-Mahlzeit passt er dank seiner Mineralität und seines herrlichen Fruchtgeschmacks perfekt.+ mehr

Die Kunst, die schönsten Weißweine zu vereinen, hat diese großartige Maison mit ihrem außergewöhnlichen Know-how bereits des Öfteren unter Beweis gestellt!
Das Haus Charles Heidsieck war eines der ersten Champagnerhäuser, das seine Passion für Chardonnays in die Tat umsetzte, indem es einen Blanc de Blancs aus der 1949er Lese zubereitet. Hier treffen zwei Fertigkeiten des Hauses aufeinander: das Wissen um die Herstellung großer Weißweine, aber auch die Kunst, eine große Auslese an Weinen aus verschiedenen Jahrgängen und Terroirs zu vereinen. Der Champagne Blanc de Blancs ist das Ergebnis einer sehr selektiven Assemblage aus 100 % Chardonnay, mit Aromen von Weinbergpfirsich, kandierten Zitrusfrüchten mit blumigen Noten, die ihm entströmen. Bei der Verkostung sind es die Frische und die großzügige Spannung dieser typischen Aromen, die uns in einen cremigen und ausgewogenen Abgang tragen, der mit seiner Mineralität und seiner salzigen Seite überrascht. Eine aromatische Komplexität, die den Ruf der Charles Heidsieck-Weine begründet!
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Champagner Charles Heidsieck - Blanc de Blancs
  Champagner Typ
Brut
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Zitrusfrucht
  Stil:
Mineralisch
  Im Auge:
Kristallklare blassgoldene Robe
  In der Nase:
Aromen vonLindenblüten, Geißblatt und frischen Haselnüssen. Zweite Nase mit Noten von Zitrone und Mandarine
  Am Gaumen:
Am Gaumen großzügig, ausgewogener, cremiger und mineralischer Abgang
  Food-Pairing-Tipps
Starter, Früchte Dessert, Schokoladen Dessert


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17.0/20
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17.0/20
Probiert & begeistert: 11.02.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Produkt einer großen Marke, das selten enttäuscht; man muss es einmal im Leben getrunken haben. Für eine Meeresfrüchte-Mahlzeit passt er dank seiner Mineralität und seines herrlichen Fruchtgeschmacks perfekt.

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Im Laufe der Jahrhunderte hat der Charme von Charles Heidsieck die Menschen immer wieder inspiriert. Seine Ambitionen haben seine Nachkommen angeleitet. Seine damals getroffenen Entscheidungen haben die Maison einzigartig und unverkennbar gemacht. Im Jahr 2011 ging das Haus in den Besitz der Familie Descours über, deren schlichtes Ziel es ist, es an die Spitze zu bringen. Intuition, Können und Selbstvertrauen prägen diese Maison. Seine Kellermeister sind seit Generationen mit Hingabe und Inspiration am Werk. Die Assemblage dieser Champagner erfolgt mit jeweils einem Drittel jeder Rebsorte sowie 40 % Reserveweinen. Sie reifen zwischen 3 und 15 Jahren in Kreidestollen. Seit 1990 tragen seine jahrgangslosen Flaschen alle das Datum der Einlagerung in die Crayère (ehemaliger Kreide-Steinbruch, der heute als Champagnerkeller genutzt wird) und das Datum des Degorgierens.

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Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

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